CONFERENZA AGRICOLTURA, ALFONSI: PRESENTATO PROGETTO DI RILANCIO AZIENDA AGRICOLA CASTEL DI GUIDO L’AMMINISTRAZIONE E’ PRONTA, ASPETTIAMO DECISIONI DELLA REGIONE

Nel corso dei lavori della Terza Conferenza Cittadina sull’Agricoltura è stato illustrato il progetto di rilancio della azienda agricola di Castel di Guido, il cui studio di fattibilità è stato completato e consegnato dai progettisti e la cui realizzazione prevede un investimento stimato in circa 5 milioni di euro.

L’area dell’Azienda Castel di Guido con i suoi circa 2.000 ettari di superficie, è caratterizzata da un ambiente naturale rappresentativo della campagna romana tra l’alternarsi di colli, boschi, fossi e prati ed ospita al suo interno strutture attualmente funzionali al centro agricolo insieme ad altre in stato di disuso o poco utilizzo.

La riqualificazione ha l’obiettivo di valorizzarne le produzioni, ad esempio attraverso la rete delle aziende biologiche, il sistema delle mense scolastiche e la creazione di un punto vendita. Allo stesso tempo intendiamo rafforzarne la vocazione di multifunzionalità e di inclusione sociale, favorendo l’occupazione di persone svantaggiate e destinando spazi a funzioni di accoglienza come, ad esempio, una casa rifugio per donne vittime di violenza. Gli interventi di riqualificazione verranno progettati anche con specifici obiettivi ambientali quali la tutela del paesaggio agricolo e rurale, la realizzazione di sistemi di approvvigionamento energetico e idrico sostenibile, interventi di rimboschimento delle aree forestali nel quadro delle azioni di contrasto dei cambiamenti climatici.

Gli interventi contenuti nel progetto, prevedono una realizzazione in diverse fasi che riguarderanno:

• Il recupero della piena efficienza produttiva dell’Azienda, anzitutto nel settore delle colture per le quali, ad esempio, è previsto l’ampliamento dell’uliveto, la valorizzazione delle produzioni cerealicole attraverso la costituzione di una filiera che coinvolga tutte le aziende biologiche inserite all’interno del Bio-distretto, la riattivazione e ricollocazione del mulino dei grani che possa essere messo a disposizione anche delle altre aziende locali, la creazione di un punto vendita dei prodotti aziendali nel piano terra del fabbricato storico sul Piazzale di Castel di Guido e la realizzazione nel Casale Carabinieri di un laboratorio per il recupero e valorizzazione delle varietà di grani dell’Italia centrale in collaborazione con Enti di ricerca.
• La riattivazione degli impianti di trasformazione, a cominciare dal caseificio
• Interventi per migliorare l’efficienza delle reti idriche di distribuzione ed irrigazione

Anche sul comparto dell’allevamento dei bovini maremmani da carne e delle mucche da latte sono necessarie azioni per migliorarne la filiera produttiva quali, ad esempio, l’installazione di una cella frigorifera per la conservazione della carne e la realizzazione di un laboratorio di lavorazione per i tagli commerciali, la ristrutturazione delle stalle con la creazione di paddock adiacenti per garantire il pascolamento della mandria, il rinnovo dei fienili e dei silos, la realizzazione di bacini per la raccolta di acqua piovana per potenziare la produzione di foraggio.

Lo studio prevede, inoltre, l’aggiunta di ulteriori settori produttivi che valorizzino la multifunzionalità dell’Azienda quali erbe officinali, frutti di bosco e funghi nelle aree a bosco, un orto per la produzione di ortaggi freschi da vendere nel punto aziendale, un arboreto con alberi da frutta per la produzione di varietà antiche e locali. Per queste produzioni sono previsti, con lavori di riqualificazione di strutture esistenti, la creazione di magazzini di stoccaggio, essicazione e lavorazione e, nell’ipotesi di una apertura al pubblico delle Aziende, è allo studio la realizzazione di un’aula e un laboratorio didattico.

“Abbiamo voluto includere nel programma della Terza Conferenza Cittadina sull’Agricoltura la presentazione al pubblico del progetto di rilancio della Tenuta agricola di castel di Guido a testimonianza dell’impegno dell’amministrazione per valorizzare un’azienda pubblica che ha enormi potenzialità ma che necessita di importanti interventi di complessiva riqualificazione. Il rilancio dell’Azienda di Castel di Guido rappresenta un valore per la città e per la regione. Siamo in attesa delle decisioni della Regione Lazio e confidiamo nel positivo esito di una interlocuzione costruttiva per concordare le soluzioni più efficaci nel comune lavoro di sostegno e rilancio del comparto agricolo di Roma e del Lazio” dichiara Sabrina Alfonsi, Assessora all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei rifiuti di Roma capitale.

Roma, 27 ottobre 2023.